niedziela, 30 grudnia 2012

Orientalna sałatka z kurczakiem i ananasem


podwójna pierś z kurczaka,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 puszka ananasa w syropie,
1 opakowanie mrożonej mieszanki warzyw chińskich,
3-4 łyżki jogurtu naturalnego,
3-4 łyzki majonezu,
1 łyżeczka kurkumy i curry
sól do smaku

Pierś z kurczaka  ugotować i pokroić na mniejsze kawałki (można pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni). Do kurczaka dodać kukurydzę oraz pokrojonego ananasa oraz ugotowaną lub podsmażoną mieszankę warzyw chińskich. Dodać jogurt, majonez, kurkumę i curry. Całość wymieszać i doprawić do smaku.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz