piątek, 15 lutego 2013

Pizza z suszonymi pomidorami, fetą, szynką, czerwoną cebulą i kaparami


Ciasto:
35 dkg mąki,
3,5 dkg drożdży,
szczypta cukru pudru,
pół łyżeczki soli,
250 ml ciepłej wody,
5 dkg margaryny do pieczenia

Dodatki:
feta, szynka, czerwona cebula, suszone pomidory, papryka czerwona, ser mozzarella, kapary, oliwa, koncentrat pomidorowy

Z podanych składników na ciasto zagnieść je i pozostawić do wyrośnięcia. Rozłożyć ciasto na blasze i posmarować koncentratem wymieszanym z oliwą, Na wierzchu kłaść plastry szynki i cebuli czerownej, kawałki fety i paseczki papryki czerwonej oraz pomidorów suszonych. Posypać lekko kaparami i niewielką ilością sera mozzarelli. Piec w 200 st. C przez ok. 30 minut (piekarnik z termoobiegiem program PI -zza).


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz