Gdy znudził Ci się chleb z wędliną czy serem żółtym (ile można to jeść?) zrób tę pastę warzywną, naprawdę warto.
1 duży seler,
4-5 marchewek,
2 cebule,
4 łyżki koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Warzywa obrać i zetrzeć na użych okach tarki. Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na patelni. Dodać pozostałe warzywa i lekko obsmażyć. Dodać szklankę wody i dusić warzywka do miękkości. Gdy już będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku.Dusić jeszcze chwilę aż zgęstnieje.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pastę można zmiksować blenderem. Polecam, naprawdę pyszna.
1 duży seler,
4-5 marchewek,
2 cebule,
4 łyżki koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Warzywa obrać i zetrzeć na użych okach tarki. Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na patelni. Dodać pozostałe warzywa i lekko obsmażyć. Dodać szklankę wody i dusić warzywka do miękkości. Gdy już będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku.Dusić jeszcze chwilę aż zgęstnieje.Pastę można zmiksować blenderem. Polecam, naprawdę pyszna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz