niedziela, 14 października 2012

Makaron z tuńczykiem, cukinią, groszkiem i kukurydzą

Makaron świderki lub inny,
1 litr rosołku lub wywaru,
pół cukinii,
groszek konserwowy,
kukurydza konserwowa,
cebula czerwona,
2 pieczarki
4 łyżki koncentratu pomidorowego,
puszka tuńczyka w sosie własnym,
sól, pieprz do smaku

Makaron ugotować al dente. Obrać, posiekać i zeszklić cebulę, dodać pokrojone pieczarki, dodać tuńczyka z sosem. Podlać rosołem, dodać koncentrat pomidorowy. Na koniec groszek, kukurydzę. Wymieszać razem, gotować 10 minut i dodać makaron. Doprawić do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz