1 mały brokuł, 1-2 średnie ziemniaki, 2 serki topione, 1-2 łyżki śmietany
Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Zalać warzywa 6 szkl.wody i gotować do miękkości, zblenderować lub przetrzeć przez sito. Rozpuścić serki w niewielkiej ilości gorącej zupy, przetrzeć przez sitko do zupy. Dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z grznkami lub groszkiem ptysiowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz