Placki dyniowe

35 dag startej i odciśniętej dyni, niepełna szklanka mąki, łyżeczka sody oczyszczonej, 2/3 szklanki maśnaki lub jogurtu, jajko, 1 gałązka cebuli dymki, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, papryka słodka do smaku.

Wymieszać łyżką składniki na placki. Na niewielkiej ilosci tłuszczu smażyć małe placuszki na złoty kolor.
Placki podawać z sosem pomidorowym lub solo posypane startym żółtym serem.